Wir haben heute "echten" Fantakuchen, da mein Lieblingsmann ihn sich als Geburtstagskuchen gewünscht hat.
Eben gab es ein Stück, den Rest nehme ich vermutlich morgen mit ins Büro, nachdem er sich auch ordentlich was im Kühlschrank geparkt hat.
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Brownies für die Teenager
Jemand schon mal Croffles gemacht?
Ich werde das die Tage testen. Hab im Urlaub so leckere gegessen.
Ja genau. Muss man da auf irgendwas achten? Ich hätte die jetzt einfach zu Croissants gerollt (also K&B-Teig) und auf das heiße Eisen gelegt. Aber die waren irgendwie "karamelisiert", die ich gegessen habe, also etwas Zucker drüber?
Ich mache es wie strolchilein auf Insta.
Den K&B Teig in Scheiben schneiden, in die Mitte des Herzwaffeleisens legen und hinterher noch heiß in Zimtzucker wenden.
Für Karfreitag : Mini Eierlikör Käsekuchen in Gugelhupfform mit Schokodrops, in zuckerreduziert.
Und warscheinlich noch eine Alternative ohne Eierlikör mit Himbeeren, auch in den kleinen Gugelhupfformen.
Gestern gab es vegane Hähnchenhaut aus Reispapier. Es war soooo gut, so gut, dass ich es Freitag, wenn ich Besuch bekomme, direkt nochmal mache.
Für kommenden Sonntag, also Muttertag, einen High Protein und fast zuckerfreien Rhabarberkuchen in Herzform.