Hatte keine Lust mehr Einkaufen zu gehen aber Hunger![]()
ca. 600 g Kartoffeln
2 Möhren
2 Hände voll gefrorenen Porre
1 Zwiebel
Alles kleinschnippeln,in etwas Butter andünsten,mit 1 Liter Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 Min. weichkochen.
Danach pürieren,einen Becher Sahne rein und mit Gewürzen abschmecken.
Ich hab Delikata und Picata von Brecht genommen und Cenofix.
Damit wurde es würzig-scharf.
Ein paar Wiener rein und fertig.
Saulecker![]()