"Heimat"- oder "Trost"-Essen

[Akki]

Ich glaube, sie hatte Recht weil wir jeder so ungefähr fünf Knoblauchzehen verputzt haben, die Mischung mit gebratenem Speck ist bestimmt heftig

[Suha]

Okay, das ist heftig . Da hilft nur mitessen und gemeinsam stinken .

[Exuser3]

Mich beamt folgendes immer zurück in die Kindheit:
Klöße mit Jägersoße...very yummi (auch heute noch)
Spaghetti mit Butter
Arme Ritter
Griessbrei (ganz heiss) mit Kirschen die drin versinken und dem Saft oben drauf.
Vanillepudding mit Himbeersirup
Kalte Schnauze
und Käsekuchen wie Muddern den immer gemacht hat.
Wobei Griessbrei mit Kirschen und Klöße mit Jägersoße die non plus ultra Trostessen waren
VG
Sun

ahhhhhhhhhhh und später dann mit frühem Teenie Alter
MIRACOLI

[Andrea72]

Hallo,

mein Trostessen bei Mama ist Kartoffelpürre, oder Pflaumenknödel

[Lady B.]

Hallo


Also ich wohne noch bei meinen Eltern, deswegen kann ich nicht viel sagen was mich an sie erinnert und so

Aber ich habe bis ich fast 6 war außer am Wochenende bei meinen Großeltern gewohnt, weil meine Eltern beide berufstätig waren und hab sie auch immer oft besucht, auch heute fahre ich noch einmal in der Woche zum Essen hin.
Meine Oma ist die beste Köchin der Weltgeschichte

Also ein paar Gerichte die ich toll finde und mir auch heute immer wieder wünssche sind:

Pflaumenklöße mit zerlassener Butter Zimt und Zucker
Hühnersüppchen
Rouladen mit Klößen
Selbstgemachte Spätzle mit Sauerbraten
Möhrengemüse
Linsensuppe oder Erbsensuppe...
eingemachtes Obst
Marmelade
Rumtöpfe....
also praktisch die gute deutsche Küche querbeet

An meinen Opa erinnert mich dagegegen folgendes:
Kräuteraufstrich, und zwar selbstgemacht, weil wir vorher im Garten immer zusammen alles dafür gepflückt haben und dann die Eier ausm Stall geholt ham und die Kartoffeln ausgebuddelt... (Jah meine Großeltern lebten damals ländlich )
Und dieses kleine rote Eis, wie hieß das BUMBUM oder so?
Das war so rund und knallrot und hatte einen Kaugummistiel
Das hat mein Opa mir früher immer gekauft

Jah jah sow ar das damals...