Eine Quiche mit Kürbis und Feta!
bei uns gibts Spaghetti mit selbstgemachtem Pesto und Unmengen von Parmesan
Eine Quiche mit Kürbis und Feta!
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
Mensch, Flammkuchen war aus
Da bleibt ja gar nichts anderes übrig, als Gyros mit Pommes zu holen - ich könnte Pech heißen
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
heut gabs bei uns kartoffelgratin
broccoli.
kurz blanchiert, dann mit knobi kurz in die pfanne.
zitrone, bissi salz, frisch gemahlener pfeffer drüber und ein bissl parmesan.
fertig.
MODEBERATOR
...und ich bin gerade in einem Koch-Motivationsloch, ich weiss nie, was ich machen will/soll
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Klaro! Thermomix-Rezept:
100 g Parmesan
50 g Milchreis
3/4 l Fleisch- oder Gemüsebrühe
1/4 l Milch
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 TL Kräutersalz
Paprikapulver
Pfeffer
Parmesan in den Mixtopf geben, 20 sec. Stufe Turbo zerkleinern, in eine Schüssel und zur Seite stellen.
(Oder einfach geriebenen Parmesan kaufen)
Reis in den Mixtpof geben1 1/2 min Stufe turbo mehlfein mahlen, umfüllen und ebenfalls zur Seite stellen.
Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden.
Zusammen mit 1/2 l Brühe, Milch, Kräutersalz, Paprikapulver und Pfeffer in den Mixtpf geben, langsam auf Turbo schalten und 20 sec. auf Turbo zerkleinern und vermischen.
Restliche Brühe und Reismehl dazugebn, und 8 min 100° Stufe 1 garen.
Nach Ende der Garzeit den Parmesankäse durch die Deckelöffnung dazugeben und 1/2 min Stufe Turbo unterrühren.
Liebe Grüße - Elke
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Bei uns gabs heute Risotto mit Räucherlachs - auf Anregung von vivian!
Liebe Grüße - Elke
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Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Ingwer und Karotten aus dem Ofen!
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Matjes mit Pellkartoffeln und Salat
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg