ZitierenIch war spontan mit einer Freundin essen und daher gibt es das Resteessen morgen
Alles auf Anfang
Senior Member
Ich war spontan mit einer Freundin essen und daher gibt es das Resteessen morgen
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
Senior Member
Heute gab es Pangasius Filet mit fettreduzierter Butter im Ofen geschmort,dazu Langkornreis.
Das größte Geschenk ist die Liebe einer Katze...
The Absorber/Aufsteller
Danke Elfenbein und Sokari
Bei mir wird es morgen auch das Honig-Senf Geschnetzelte geben !
Keiner zu Hause
Gemüseeintopf und als Desser Vanillepudding mit Schattenmorellen
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Espresso, what else?
Hier das Rezept für die Kastanienfüllung. Den Nudelteig genau so wie für die Nussravioli.
2 Schalotte in kleine Würfelchen geschnitten
2 EL Butter
1 Stk Zucchini
250 g Edelkastanie (Marone) frisch gekocht und geschält
250 ml Sahne
Kräutersalz 1
Pfeffer schwarz
3 EL Olivenöl
20 Salbei frisch
Die Schalottenwürfelchen in heisser Olivenöl-Butter-Mischung glasig andünsten. Die Zucchini und die
Kastanien in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden, zu den Schalotten geben
und kurz mitdünsten, dann den Rahm dazugiessen und einige Minuten
leise köcheln lassen. Die Füllung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Ravioli in kochendem Salzwasser kochen. ( 3-4 Minuten )
Heute gibt es Thaispargel im Parmaschinkenmantel in Orangenbutter
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4
Alles auf Anfang
Bei uns gibt es heute ganz klassisch Kasseler, Kartoffelpü und Rosenkohl.
Fellnasenmami
Super! Danke, espresso.
Und jetzt vllt. noch kurz das Rezept für die Soße? Wie macht man Thymiansoße?
scorpio_Lady
Bei uns gibt es heute Abend Tagliatelle mit Räuchlachs-Kräutersauce
Ach Puschelchen...
Mmmmmh, hört sich gut an, Vivian!
Ich habe Lust auf Honig-Senf Geschnetzeltes
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Berechtigungen
