Was kocht ihr heute?

[Exuser53]

Sokari, die Zutaten eigentlich unspektakulär, aber trotzdem die besten Spätzle, die ich je hatte

Ui fein, danke dir! Stimmt, selbstgemachte Spätzle habe ich dank Tupper nun auch für mich entdeckt. Und Käsespätzle.... mhhhh! Ok, dass mit dem Mineralwasser war mir nun auch neu. Ich glaube die mache ich heute abend dann, hab zufällig noch ein schönes Stück Greyezer und Appenzeller, was weg muß! Zusammen mit dem Salat

[Corinne]

Hähnchenbrust mit Gemüse und Kartoffeln

[wuermchen]

Griesbrei mit Apfelmus für mich alleine

[Peppermintpatty]

Nochmal Szegediner Gulasch, diesmal mit Klößen

[Frau Feldbusch]

Grüne Bohnen Eintopf mit viel Rindfleisch - wie bei Muttern!

[juttali]

Bauerntopf

*aberohneMaggifix

[Peppermintpatty]

Geht das?
Wie machst Du den Bauerntopf denn bitte, Juttali?

[juttali]

Geht das?
Wie machst Du den Bauerntopf denn bitte, Juttali?

Das geht! Ich habe LI und da verirrt sich immer Milchzucker in die Beutel!

Ich habe Rinderhack angebraten und eine grob-gehackte, mittelgroße Zwiebel dazu, dann grob-gewürfelte Paprika-Stücke (ich hatte 2 spitze, rot und 1 orange da) und nicht zu klein gewürfelte Kartoffelstücke (3 mittelgroße Kartoffeln).
Dann habe ich Tomatenmark dazugegeben, eine kleine Schippe grobes Meersalz, frisch gemahlenen, bunten Pfeffer, getrockneten Majoran (hatte auch schon mal Thymian genommen; Knobli ist auch nicht verkehrt) den Mini-Rest Roséwein von Sonntag und wohl so 1/4 Liter Wasser, gut durchgerührt und 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Fertig!

[Carrie Ann]

Lecker, Juttali, das koche ich demnächst nach! Merci

[Peppermintpatty]

Juttali, das klingt gut, danke.
Diese Beutel schmecken ja zu 99,9% ziemlich widerlich