Rouladen mit Salzkart. und Mischgemüse
Thaispargelrisotto mit gebratenen Garnelen
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4
Rouladen mit Salzkart. und Mischgemüse
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Fiorelli Basilico in einer Sahne-Tomaten-Parmesan-Chili-Basilikum-Sauce
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
Eigentlich wollte ich Frate di Barbe machen, entweder mit Ei oder einfach in Pasta. Fand aber keinen Mitesser Für mich alleine mache ich das nicht.
Da gab es halt nur Schabziger auf Brot.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Hier, ich esse barba di frate mit. Ich bestehe aber darauf, dass ich deshalb kein Mitesser bin
Geändert von espresso (28.02.11 um 20:44:02 Uhr)
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4
Bei uns gibts eine vegetarische Gemüsepfanne, mit Zwiebeln, Tomaten, Tomatensauce, Cremefine, Zucchini, Paprika und Möhren. Dazu gibt es Reis.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Entschuldige bitte die verspätete Antwort, ich war am WE mit Renovieren beschäftigt und gestern auf ner Schulung.
Ja, ich mache Brathähnchen selbst. Ich mag die Würzmischung der meisten Imbiß-Geschäfte nicht. Außerdem ist ja das Hähnchen in der Tüte auf dem Weg bis nach Hause total labberig. Bei mir muß die Haut schön kross sein, sonst mag ich das nicht.
Ich kaufe meist TK-Hähnchen, wenn genug Zeit ist. Sonst auch mal ein frisches.
Dann verfahre ich wie folgt. Unter fließendem Wasser innen und außen abwaschen und mit Küchenkrepp trocknen. Dann innen und außen nach
Geschmack würzen (ich nehme meit Pfeffer Salz, machmal etwas Paprika oder Knoblauch, einen Zweig Rosmarin, Salbei o.ä.)
Dann kommt das Hähnchen auf so ein Grillgestell und in den Drehgrill.
50-55 min und es ist fertig. Dann mit der Geflügelschere aufschneiden und sofort servieren.
Bei uns gibt es heute Abend Fisch.... und zwar dieses Rezept.
Geändert von vivian (01.03.11 um 13:29:38 Uhr)