Risotto Milanese
Lammsugo mit Spätzle, dazu Feldsalat mit Schmanddressing.
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
Risotto Milanese
na, schönen dank erstmal ! klingt ja wirklich idiotensicher!
eine frage aber dennoch: wird das hähnchen gewaschen NACH dem auftauen oder davor?
und kaufst du TK hähn mit diesem ganzen zeugs drin und nimmst es zuhause raus?
ich finde das ganz arg grauselig dieses "innenleben" *schüttel*! das will ich nicht haben (und DAS zeugs anzufassen wäre mein ober-albtraum).
Du, ich nehme wirklich nur den Schmand und würze ihn mit Salz, Pfeffer und viel Muskat! Nicht schlecht ist es auch mit einer Prise Zucker (dann aber ohne Muskat), passt aber heute nicht dazu.
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
Käsespätzle
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
bataviasalat und reis. der kühlschrank ist fast leer und auf grossartige kochorgien hab ich keine lust.
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
auch du
danke, marie :-)! ich habe es jetzt tatsächlich so gemacht! allerdings noch sahne und einen minispritzer zitrone rein! (muskat liebe ich zwar, würde es aber zu feldsalat nicht benutzen; weiss auch nicht...)!
und sonst schmeiss ich mich ja immer mit kräutern tot, aber zu feldsalat mag ich komischerweise kräuter in keinster form! wüsste gar nicht wirklich, was dazu passen soll.
tust du irgendwas an kraut an deine feldsalate normalerweise?
(nur mal so interessehalber gefragt).
5 Minuten Essen.Für meine Muskeln heute Rührei mit magerem Speck und Zucchettischnitz.
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Ich hab heute la tanja´s Kartoffel-Pilzgulasch gekocht. Wirklich sehr lecker, besonders frisch durch die Dill-Cremefraiche-Note.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)