ZitierenWo ist der?*schleck*Zitat von nyx
gegrillte babybackribs mit salat.
dass die grillsaison gestartet hat, konnte man auch dadurch erkennen, dass man bei unserem metzger wieder draussen anstehen darf...
der hat aber auch sooo leckere sachen.
scorpio_Lady
Nanu, kocht denn heute hier niemand?
Bei uns gibt es heute Rumpsteak Strindberg mit Kartoffel-Sellerie-Püree und grünen Bohnen.
lebende Jukebox
Wo ist der?*schleck*gegrillte babybackribs mit salat.
dass die grillsaison gestartet hat, konnte man auch dadurch erkennen, dass man bei unserem metzger wieder draussen anstehen darf...
der hat aber auch sooo leckere sachen.
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Kanzepöhse!
Hier gibt es heute Geschnetzeltes mit Spätzle und Gurkensalat.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
nachtaktiv
joelle, im postfach!
bei uns gibts peperocininudeln mit bärlauchpesto
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
Keiner zu Hause
Gedünstetes Schollenfilet mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Threadkiller
Bratwurst mit selbstgemachten Kartoffelroesti *schlonz*
There's always money in the banana stand.
Tobleronebraut
bei mir gab es so eine Art Bärlauchpizza mit Schmand und Schinken
temporary heimlifeiss
Jetzt habe ich gelesen: Mit Schand und Schminken
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Espresso, what else?
Gnocchi mit Radicchio Trevisano und Gorgonzolaschaum
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4
Senior Member
"Mangold überbacken mit Roquefort oder Gorgonzola"
800gr Mangold
150gr Roquefort oder Gorgonzola
150ml Sahne
Beim Mangold die dicken Stiele von den dünnen Blättern trennen.
Die Stiele 8min in gesalzenem Wasser blanchieren, die dünnen Blätter für die letzten 2min dazu tun. Abschütten, abtropfen lassen.
Auflaufform buttern und Mangold rein.
Roquefort oder Gorgonzola darauf verteilen/zerbröseln.
Sahne drüber kippen.
Nach Geschmack bisschen würzen mit Pfeffer oder Kräutern (muss aber nicht, aufpassen mit Salz, der Käse macht es schon recht salzig)
20min bei 200°C in den Ofen
Wir essen dazu schlicht Kartoffeln, ist aber sicher auch eine tolle Gemüsebeilage zu Fleisch
Liebe Grüße
Cordu
Berechtigungen
