Kubisch geschnittenes Charolais Rind auf einem Spiegel aus Barolo, passierten Tomaten, verkochten Zwiebeln. Dazu eine Pomme de Terre auf traditionelle Art bereitet
wir hatten gestern geräucherten lachs...
derart extrem delikat im geschmack und fleischig im mundgefühl, einfach phantastisch!!! und ich mag lachs sonst nicht wirklich...
http://www.degondas.ch/wir_über_uns.htm
heute gibs bei uns rehschnitzelchen mit frischer kräuterbutter und heimischen spargel.
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
Kubisch geschnittenes Charolais Rind auf einem Spiegel aus Barolo, passierten Tomaten, verkochten Zwiebeln. Dazu eine Pomme de Terre auf traditionelle Art bereitet
Heute gibt es Griechisches Zitronenhuhn mit Kartoffeln und Oliven aus dem Backofen.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Wir waren gestern zum Grillen eingeladen und haben ordentlich geschlemmt.
Heute Abend gibts nur Salat mit Thunfisch, Ei und Knobibrot.
Morgen sind wir dann zum Essen bei meiner Mutter, es leben die (Fress-) Feiertage.
Ist es bei euch auch so schlimm?
Nö, hält sich alles glücklicherweise sehr in Grenzen.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Hackbraten, mit Ei gefüllt, passend zu Ostern
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Hier gab es Spargel mit Frühkartoffeln und Schinken. Als Nachtisch durften die frischen Erdbeeren mit Sahne natürlich nicht fehlen.
Klingt lecker, Patty, wie machst du das? Krieg ich bitte das Rezept?
Bei mir gabs heute :
http://www.chefkoch.de/rezepte/74071...berbacken.html
Na klar:
http://www.chefkoch.de/rezepte/37984...ronenhuhn.html
Habe ich heute zum ersten Mal gemacht und wir fanden es sehr lecker. Ich habe noch schwarze Oliven dazu getan, die Kartoffeln mit Pelle vorher gekocht und mit den Hähnchenbrüsten dann nur 30 Minuten in den Ofen getan, damit die Kartoffeln nicht noch roh und die Hähnchenbrüste nicht zu trocken werden.
So war es genau gut. Solltest Du unbedingt mal machen
Nächstes Mal werde ich die Hähnchenbrüste salzen und pfeffern, ehe ich sie mit Marinade bestreiche.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Open Air Burger mit Jalapenos und so richtig scharf, dazu ein kühles Blondes und das alles draußen