ich habe heute Lust auf ein indisches Curry. Mal sehen was ich so auftreiben kann, wird wohl veggie werden.
nix spektakuläres....
heisse farfalle mit gehacktem, jungen knobli, frühlingszwiebelringe, kleingewürfelte, reife tomaten und einem guten schuss olivenöl mischen. dazu hab ich später dann noch olivenringe und 2-3 kleingehackte getrocknete tomaten (in öl) darunter gemischt, mit kräutersalz, viel pfeffer einem schuss weinessig abgeschmeckt. kurz vorm verzehr dann noch viel kleingezupften basilikum und geviertelte cherrytomaten druntergehoben.
natürlich könnte man auch noch pinienkerne oder mozzarella dazu geben, aber mir wird das gleich wieder zuviel.
edit. den rest hab ich gestern mit einem schuss tomatensaft und ein paar chiliflocken ergänzt
Geändert von nyx (08.05.11 um 15:08:15 Uhr)
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
ich habe heute Lust auf ein indisches Curry. Mal sehen was ich so auftreiben kann, wird wohl veggie werden.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
bei uns gibts marinierte hühnerbrust mit tomaten, salat und joghurtsauce im pitabrot und einen rettich-gurkensalat.
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
Thymian Tarte und als Nachtisch, Mississippi Mud Pie Ich wusste nicht, dass man sich 4 Stunden lang mit einem Kuchen beschäftigen kann
"Mit nett gewinnt man keinen Krieg" (Bernd Stromberg)
Grüner Salat mit warmem Ziegenkäse. Es gab heute ein üppiges Muttertagsmittagessen, deshalb hab ich eigentlich gar keinen Hunger.
Saint Albray Ofenkäse...der stinkt den ganzen Kühlschrank voll und muss weg.
Die Reste vom gestrigen Grillen - puh .....
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Oh, Mississippi Mud Pie ist echt lecker, aber ich mache meistens weniger Sahne drauf, da der Kuchen doch sehr mächtig ist
Ich habe gestern auch ewig gebacken, einen speziellen Käsekuchen, den meine Mutter über alles liebt (und ich über alles hasse).
Heute gab es Ein Wok-Gericht mit Huhn in Aprikosenmarinade, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Ananas & Ingwer, dazu Jasmin Reis, sehr lecker
ein runter getuntes Byriani für nur eine Person. War trotzdem gut!
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee