Was kocht ihr heute?

[Corinne]

Bei mir gibts gleich Rösti aus Penne, Lachs, Ei, etwas Mehl, Frühlingszwiebeln, Gewürzen und dazu Kräuterfrischkäse

[juttali]

*Speichelflussunterdrück* Bei mir gint es ein Schweinefilet und suche noch nach einem sommerlichen Rezept.

Och, armes CurlyGirl - wenn ich das gewußt hätte...
Es ist auch noch bis auf Schnitzel alles übrig! Und das auch nur, weil mir die so gut wirklich selten gelingen; ich habe sie nur in Ei (gewürzt mit Pfeffer und Salz) und in Semmelmehl gewendet und in Rama Culiness ausgebacken - alles easy-peasy, aber gnadenlos oberlecker.
Speck, Lauchringe, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen, Pfanne, fertig.
Kartoffeln als Pellmänner, schälen, in Motte-Butter, schwenken, fertig.
Schmand in ein Schälchen, Salz, weißer Pfeffer, etwas Zitronensaft, glattrühern, fertig.

ESSEN!!!


Edit : Boah, nachher muss ich alles spülen...

[Corinne]

@Juttali: Was ist denn Motte-Butter *maldummfrag*?

[CurlyGirlie]

Ich weiss es! *ganzaufgeregtmitdenFingernschnipp*

http://das-ist-drin.de/President-LaM...r-250-g--5401/

Juttali, danke für das Rezept, muss ich testen

[juttali]

Ein Keks für CurlyGirl!

@Corinne : Ja, das ist sie. Motte-Butter ist unser Homeword (auch so eine eigene Wortschöpfung) dafür (und wir haben viele davon...). Ich schwenke gerne darin Kartoffeln oder auch Gemüse - die Meersalznote ist einfach perfekt. Billig ist sie nicht; ich hole immer welche (und friere sie auch ein), wenn Lidl sie günstig hat!

[Peppermintpatty]

Hier gibt es Senfgeschetzeltes mit Reis

[CurlyGirlie]

Jau, Kekse, Kekse, Keekseeeee!!!!

[PASCHASMAMA]

Och, armes CurlyGirl - wenn ich das gewußt hätte...
Es ist auch noch bis auf Schnitzel alles übrig! Und das auch nur, weil mir die so gut wirklich selten gelingen; ich habe sie nur in Ei (gewürzt mit Pfeffer und Salz) und in Semmelmehl gewendet und in Rama Culiness ausgebacken - alles easy-peasy, aber gnadenlos oberlecker.
Speck, Lauchringe, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen, Pfanne, fertig.
Kartoffeln als Pellmänner, schälen, in Motte-Butter, schwenken, fertig.
Schmand in ein Schälchen, Salz, weißer Pfeffer, etwas Zitronensaft, glattrühern, fertig.

ESSEN!!!


Edit : Boah, nachher muss ich alles spülen...

Boah und ich hab da jetzt Hunger drauf *japs*

[Corinne]

Danke, Juttali und Curly, für die Aufklärung. Man wird alt wie 'ne Kuh und lernt doch immer noch dazu

[Peppermintpatty]

Spaghetti Bolognese