Hüftsteak mit Feldsalat und Rosmarin-Kartoffeln aus dem Backofen.
Carpaccio mit Parmesan, Feldsalat und Ciabatta
Hüftsteak mit Feldsalat und Rosmarin-Kartoffeln aus dem Backofen.
Das hört sich lecker an!
Ich hatte heute keine Lust zu kochen, weil ich extrem geschafft von der Arbeit war - bei mir gab es Curry-Nudel Snack von Nissin...
Den esse ich nur, wenn ich total "verzweifelt" bin!
Heute geht's zum Chinesen! Meine Küche bleibt kalt!
Lara
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Bei uns gibt es heute Reste und alles, was der KS sonst noch hervorbringt.
Morgen früh wird dann eingekauft und aufgefüllt.
Heute Lachs-Toasties, muss schnell gehen.
Morgen dann das traditionelle Weihnachtsessen, Pute mit Rotkohl und Kartoffeln. Gibt es bei uns an Heiligabend seit ich denken kann, keiner weiß, warum.
Hmmm....heute war es lecker leicht und asiatisch:
Putenfilet mit rotem Thaicurry in Kokosmilch und Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Lauch und Blumenkohl). Gewürzt wurde mit frischem Ingwer und Zitronengras; dazu gab es Basmati...*yummie* Den restlichen Ingwer habe ich mir gerade als Tee zubereitet
LG
Droso
Droso, wie machst Du das, schneidest Du den Ingwer in Scheiben und brühst ihn dann mit Wasser auf? Da ich öfter mal Probleme mit dem Magen habe und dann kandierte Ingwerstücke esse, würde mich die Zubereitung als Tee interessieren.
Für dunkle Stunden wünsche ich mir die Eigenschaften der Sonnenblume, die ihr Gesicht dem Licht zuwendet, damit alle Schatten hinter sie fallen.
Huhu,
also ich habe den Ingwer (ein gut daumendickes Stück) geschält, in Würfelchen geschnitten und in mein Dauerteesieb für Tassen (wie nennt man so ein Ding tatsächlich ?) gegeben. Dann kochendes Wasser drüber und gut 10 Minuten ziehen lassen - fertig. Schmeckt übrigens ganz hervorragend
Ich habe aber gelesen, dass viele es anders machen: die geben den gewürfelten Ingwer samt Wasser in einen Topf und lassen das ganze dann zusammen 20 (!) Minuten kochen. Aber irgendwie habe ich da das Gefühl, dass nach einer solchen "Behandlung" so ziemlich alle ätherischen Öle aus dem Ingwer raus sind
Liebe Grüße
Droso
PS...sowas meinte ich:
http://www.der-markenshop.de/wbc.php...uktdetail.html