Was kocht ihr heute?

[Ilmarie]

Ich gehe nachher mit einer Freundin eine Kleinigkeit essen; mit dem Kochen fange ich dann vielleicht morgen mal wieder an

[Christine_0304]

Irgendetwas mit Kartoffeln. Tendenz geht in Richtung Schlemmerkartoffeln, dazu Gemüse

Schlemmerkartoffeln - das hört sich gut an!
Wie machst du die? Verrätst du mir bitte die Anleitung bzw. das Rezept?
Danke!!!

[Peppermintpatty]

Spaghetti Bolognese - bei dem Wetter braucht man was, das die Stimmung hebt

[Crazymaus]

Nudeln mit Pesto

[blubber]

hab dann doch selber gekocht, Nudeln mit Salbeibutter - lecker und schnell fertig

[enka]

es gibt lasagne und freunde kommen zu essen und tatortgucken vorbei (ein schimanski auf wdr, juhuuu!)

[Exuser3]

Schlemmerkartoffeln - das hört sich gut an!
Wie machst du die? Verrätst du mir bitte die Anleitung bzw. das Rezept?
Danke!!!

Ist recht simpel und lecker Du schälst Kartoffeln und schneidest sie in gleich große Würfel. Dann kommen die Würfel in eiine große Auflaufform, Olivenöl drüber, die Würfel mit der Hand im Öl wälzen. Sie sollen gut benetzt sein aber nicht im Öl schwimmen. Salz und Pfeffer drüber, ebenso Salbei und Rosmarin.
Dann in den Backofen bei 200 Grad. Wenn die Kartoffeln an den Spitzen bräunen dann kannst Du, wenn Du es magst, kleingehackten Knoblauch drüber geben. Den halt erst kurz zum Schluß damit der Knofi nicht verbrennt.

Ich lasse die Kartoffeln drin bis sie gut gebräunt sind und an den Seiten die eine oder andere Blase schlagen.

Ich esse sie solo, halt alles was in die Form passt oder als Beilage zu Lamm, Kaninchen oder was auch immer.

[Andrea]

Sauerkraut, Kassler, Mettwürstchen und Püree

Es war so lecker

[Puckprinzessin]

Wir machen Pizza, meine Seite mit Spinat und Mais. *jammi*

[la tanja]

Makkaroni mit Tomaten-Zucchini-Soße & vorher Knoblauchbruschetta mit dem Baguettebrot, das ich heute morgen gebacken habe, da wir bei diesem SturmRegenWetter nicht aus dem Haus wollten/Broetchen holen.