Was kocht ihr heute?

[CurlyGirlie]

Nein. Ich hab für Hähnchen einen Rotationsgrill. Darin wird es einfach so
perfekt, daß ich keine Alternative brauche. Ich fürchte aber, daß es im
Morphy außen nicht knusprig wird (was uns sehr wichtig ist).

Ein Brathähnchen das nicht knusprig ist geht gar nicht.

[vivian]

Eben. Und ohne Heißluft/Umluft kriegt man das nicht hin.
In dem Fall also lieber ohe den Morphy und den Backofen anheizen.

[enka]

ich koche mich quer durch die gemüsereste im kühlschrank und mache ein gemüsecurry mit tofu. also erbsen, broccoli, zwiebeln und zwei paprikanten werde ich verwurschteln. dazu reis.

[Cordu]

Bei uns wird es heute definitiv glasierte Möhren geben und dazu irgendwas mit/aus Kartoffeln - genauer kann ich das noch nicht sagen

[Carrie Ann]

BBO. Wie immer superlecker und wie immer überfressen

[vivian]

BBO. Wie immer superlecker und wie immer überfressen

mache ich wahrscheinlich morgen und freue mich schon drauf.
Heute gab es Reste.

[Exuser53]

Gestern habe ich unsere neue Friteuse mit Rapsöl angeworfen und selbstgemachte Pommes gemacht. Mjam, die waren echt mal lecker!

Heute ist der Kleine bei Papa, Männe ist arbeiten und ich allein. Also gibts nur Rohkost mit Dip, der noch von Silvestern übrig ist und weg muß.

[Puckprinzessin]

Vegetarische Bolo, mit anderer "Bolo" als sonst. Mal schauen, wie das schmeckt.

[CurlyGirlie]

Ich hab heute was Lustiges gekocht, es ging in etwa so:

3 Hähnchenbrüste in kleine Stücke geschnitten, gesalzen, gepfeffert, mit mittelscharfem Senf gewürzt, in Paniermehl gewälzt, knusprig gebraten, raus aus der Pfanne.

In die gleiche Pfanne eine gewürfelte Zwiebel angebraten, wenn mag Champignons, mit Gemüsebrühe, Senf, Sahne, etwas Milch ein Sösschen zubereitet.

In der Zwischenzeit Nudeln und TK-Bohnen in Gemüsebrühe gekocht.

Nudeln und Bohnen auf den Tellern angerichtet, Sosse drauf, Hähnchenstücke drauf.

[Exuser53]

Ich hab heute was Lustiges gekocht, es ging in etwa so:

3 Hähnchenbrüste in kleine Stücke geschnitten, gesalzen, gepfeffert, mit mittelscharfem Senf gewürzt, in Paniermehl gewälzt, knusprig gebraten, raus aus der Pfanne.

In die gleiche Pfanne eine gewürfelte Zwiebel angebraten, wenn mag Champignons, mit Gemüsebrühe, Senf, Sahne, etwas Milch ein Sösschen zubereitet.

In der Zwischenzeit Nudeln und TK-Bohnen in Gemüsebrühe gekocht.

Nudeln und Bohnen auf den Tellern angerichtet, Sosse drauf, Hähnchenstücke drauf.

Genial, oder? So in etwa kocht Indy auch manchmal