Gemüsepfanne, heute mit Nudeln und morgen mit Reis.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
schau mal, hier gibts auch ein entsprechendes rezept.
die-perfekte-mousse-au-chocolat/
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
Hier kannst Du die Zubereitung sehen: http://www.youtube.com/watch?v=3BaPWHlYl5Y
lg
grumby
Gestern gab es Tagliatelle mit Schinken-Erbsen-Champignon-Schmelzkäse-Soße. Die restliche Soße werde ich heute mit gekochtem Reis in eine Reispfanne verwandeln. Mal sehen, ob das schmeckt ......
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Patty, gibts das Rezept hier schon irgendwo?
Gute Frage, ich such mal .....
Gefunden!
Tagliatelle mit Erbsen-Schinken-Sauce
Zutaten:
Frische Tagliatelle (Kühlregal)
Salz
200 g gekochter Schinken
1 Zwiebel
1 TL Pflanzenoel
600g Pilzscheiben(TK) - mag ich nicht, nehme lieber frische Pilze -
400 g Erbsen(TK)
100 ml trockener Weißwein
250 ml Gemüsebrühe (1 TL Instantpulver)
1/2 P. Schmelzkäse
Pfeffer
2 EL heller Saucenbinder
1 EL Petersilie (TK)
1. Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abtropfen lassen. Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Schinkenwürfel darin ca. 3 Minuten andünsten. Pilzscheiben und Erbsen zufügen, mit Wein und Brühe ablöschen und ca. 7 Minuten köcheln lassen.
2.Schmelzkäse einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Saucenbinder und Petersilie verfeinern. Tagliatelle untermischen, kurz erhitzen und servieren.
Ich habe Tagliatelle von Barilla genommen und die nicht nochmal unter die Soße gemischt und erhitzt, sondern einfach die Soße auf die Nudeln gegeben.
Geändert von Peppermintpatty (13.02.12 um 18:12:56 Uhr)
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Patty, ganz großes Kino! Danke fürs Raussuchen!
Kein Problem
Ist wirklich eine sehr leckere Soße
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar