Ich hab grad entschieden, dass wir heute gemütlich Raclette machen. Endlich muss ich Freitag abends mal nicht arbeiten, das muss man ausnutzen
Ich kämpfe gerade mit einer Hummersuppe... lago mio....
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Ich hab grad entschieden, dass wir heute gemütlich Raclette machen. Endlich muss ich Freitag abends mal nicht arbeiten, das muss man ausnutzen
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
bei uns gab es Pizza, nur den Teig bekomme ich selber nicht hin, den hole ich beim Italiener um die Ecke
Lasagne.
Hat nicht sonderlich geschmeckt. Mist.
There's always money in the banana stand.
Heute gab es Seelachsfilet mit Cornflakekruste in Senfsauce, dazu Butterkartoffeln und Krautsalat
Leberkäs' an Kartoffelpuree mit Röstzwiebeln
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Heute hat sich Chiara Nudeln gewünscht
Okay, es gab Pasta mit Arrabiata und für Chiara Bolognese Sosse - beide selbst gemacht!
Lara
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Bei mir gab es selbstgemachte Gemüse-Feta-Pfanne. Göttlich. Mache ich mir definitiv öfter. Und es ging SO schnell.
@Katinka: was kommt da alles rein??
Habe recht frei nach Schnauze gekocht, nach einem Rezept einer Freundin.
Ich brauchte für mich alleine:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Paprika (in meinem Falle grün)
1/2 Zuccini
1 Möhre
Salz, Pfeffer, Kräuter (gerne auch TK)
1 handvoll Gabelspaghetti
Feta
(im eigentlichen Rezept waren auch noch Fenchel, Chili und Tomaten. Letztere mag ich nicht, den Rest hatte ich nicht da. War auch ohne ein Genuss.)
Zwiebel und Knoblauch in wenig Öl anschwitzen, danach das klein geschnittene Gemüse dazu, kurz anbraten. Nudeln dazugeben und alles mit einer Tasse Wasser ablöschen. Das Ganze dann gut 10 Min. köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Zum Schluss würzen, Kräuter und den kleingebröselten Feta unterheben und servieren.
Voilá, extrem lecker. Wobei der Feta ansich schon so salzig war, dass ich nächstes Mal auf zusätzliches Salz verzichten werden (habe heute aber auch etwas viel genommen).