Was kocht ihr heute?

[Purzel]

Lachsnudeln

Magst Du das Rezept verraten ?

LG Purzel

[Joelle]

Tagliatelle kochen(mit einem Schuss Zitronensaft)

Lachs kurz andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Gemüsefond oder Fischfond ablöschen(je nach gewünschter Sossenmenge) und den Lachs zerkleinern.

Nun kommt hinzu:

Creme fine(je nach gewünschter Sossenmenge)
fein geschnittener frischer Basilikum
Kaffirlimetten Blätter mitköcheln lassen
Je nach gewünschter Konsistenz mit Mondamin andicken.

Danach die Sosse über die Pasta, oder die Pasta direkt zur Sosse in der Pfanne geben.

Edith sagt:
Kaffirlimetten Bläter vorm Servieren entfernen.

[Exuser59]

Bei mir gabs heute auch Lachsnudeln.

[miss made]

bei mir gibts heute stulle mit brot

ich hab morgen in der früh eine klausur, und keine zeit und lust, jetzt zu kochen...aber ich hab noch ne sehr leckere ungarische salami da!

[larafabienne]

Bei mir gab es heute eine selbstgebackene Diavola Pizza, die etwas scharf ausgefallen ist - aber meine Tochter hat sie trotzdem verdrückt und dabei : *ECKER* gerufen!

[Joelle]

Scharfes Mäuschen.

[larafabienne]

Scharfes Mäuschen.

Von wem sie das nur hat?

[Joelle]

Vielleicht hast du während der Schwangerschaft gerne scharf gegessen?

[larafabienne]

Vielleicht hast du während der Schwangerschaft gerne scharf gegessen?

Ich esse IMMER scharf, aber während der SS sehr selten, dafür immer sehr gesund und nährstoffreich !
Vielleicht liegt das auch in den Genen, ist ja eine halbe Südländerin

[mittemädchen]

forelle geräuchert - gekauft - aber dazu wird es frisch und selbstzubereitet kartoffelbrei und gemüse geben