Was kocht ihr heute?

[Milla]

und einen Thunfisch-dicke weiße Bohnen-Salat.
*

Wie machst Du den denn?

[CurlyGirlie]

Mittags gab es Osterreste, hab natürlich nichts runtergebracht und für´s Abendbrot versuch ich mich an diese Brötchen, hatte noch einen halben Hefewürfel übrig.

http://www.chefkoch.de/rezepte/13304...-und-Hefe.html

[sunshine lady]

Heute mittag hatte ich Nudelsalat (Rest vom Grillen), heute abend habe ich glaube ich Lust auf Schafskäse und Pute, aber wir gehen erst noch einkaufen.

[steffilein]

[QUOTE=Corinne;3115552]

tofu leberkäs mit salat. kennt jemand eigentlich das fränkische traditionsgericht lkw mit abs?

Nö, kenn ich nicht. Wie geht'n das? Ich lerne immer gerne dazu

LeberKäsWeck mit A Bissl Senf

[Puckprinzessin]

Gemüse-Nudel-Auflauf... und dabei fällt mir grad ein, dass ich den Käse vergessen habe.

[daughty]

Cordu, das klingt lecker - vor allem der Salat mit weißen Bohnen. Verrätst Du mir, wie Du den machst?

Bei mir gibt es heute den ersten griechischen Salat des Jahres - mit Cocktailtomaten, Gurke, Feta (aus Schafs- und Ziegenmilch natürlich), Zitronensaft, Olivenöl und mit schwarzem Pfeffer und Kräutern der Provence. Ach ja, ein paar Kalamata-Oliven habe ich auch noch reingeschmissen.

[Cordu]

Auf allgemeinen Wunsch: Thunfisch-dicke-weiße-Bohnen-Salat

- Dose Thunfisch
- Dose dicke weiße Bohnen (besser natürlich nicht aus der Dose )
- ein paar Blätter knackiger grüner Salat (da empfiehlt sich Eisbergsalat, Kopfsalat o.ä. ist zu lasch)
- 1 Zwiebel oder Fühhlingszwiebeln
- reichlich Petersilie (ich hatte frisch vom letzten Jahr noch eingefrorene)
- Dressing aus Essig/Öl/Salz/Pfeffer/Senf


Alles schön mischen, bisschen durchziehen lassen und dann kräftig nachwürzen!
Die Bohnen ziehen derart, dass man wirklich reichlich salzen und pfeffern muss und kurz vor dem Verzehr nochmals ordentlich Olivenöl zugeben, da es sonst leicht trocken ist.

[Exuser53]

Es gab ein OBERLECKERES Geschnetzeltes mit Rösti *pappsatbin*

[CurlyGirlie]

Ich hab eins von meinen Brötchen geschafft ich geb´s zu, die sind lecker und jetzt grummelt´s wieder

[Peppermintpatty]

Mit letzter Kraft habe ich eine Lemon-Chicken zusammengekloppt