Was kocht ihr heute?

[Purzel]

@ Miss CNB
Hmmh, nein, Ziegenfrischkäse habe ich noch nicht probiert glaube ich. Sollte ich dann mal tun.

Wie machst Du den Spargel mit Gorgonzola überbacken ?



@ Pucki
Och man, seit wann werden Rezepte per PN verteilt ? Das hättste auch gerne hier posten können, mich hätte es auch interessiert

[Aurelia]

Gulasch mit ohne Pilze.

[Miss CNB]

Purzel, das Rezept habe ich von www.kuechengoetter.de:

Zutaten (für 4 Pers.)
500 g grüner Spargel
Salz
250 g Kirschtomaten
4 Frühlingszwiebeln
200 g Gorgonzola
4 Putenschnitzel (je etwa
150 g)
Pfeffer
1 EL Butter
1 EL Öl

Schritt 1
Den Backofen auf 220° (Umluft 200°) vorheizen. Spargel
waschen, falls nötig schälen und die Enden abschneiden.
Salzwasser zum Kochen bringen, den Spargel darin etwa 4 Min.
garen, abgießen und kalt abschrecken.

Schritt 2
Die Tomaten waschen und je nach Größe halbieren oder
vierteln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und mit dem
knackigen Grün in feine Ringe schneiden. Den Gorgonzola
würfeln.

Schritt 3
Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne
Butter und Öl erhitzen, Schnitzel darin bei starker Hitze pro
Seite ½ Min. braten. Nebeneinander in eine feuerfeste Form
legen.

Schritt 4
Spargel auf die Schnitzel legen. Tomaten und Zwiebelringe
mischen und darauf verteilen, mit dem Käse bestreuen. Im Ofen
(Mitte) etwa 10 Min. backen, bis der Käse zerlaufen ist.

[Purzel]

Boah lecker, danke

[nyx]

hier gibts nachher burrrrrrritos! *yeah*

[Peppermintpatty]

Möhrenhuhn mit schwarzen Oliven

[sunshine lady]

Pizzafleischkäse

[Miss CNB]

Mr. CNB hat gestern etwas mit Gorgonzola gekocht . So muss ich heute umdisponieren. Jetzt probiere ich das Spargelrezept von daughty. Eine Aprikosenwähe gibt es auch noch.

[Puckprinzessin]

@ Pucki
Och man, seit wann werden Rezepte per PN verteilt ? Das hättste auch gerne hier posten können, mich hätte es auch interessiert

Ich muss jetzt los, aber dann poste ich es später hier nochmal. Ich weiß nur, dass es wahrscheinlich einen Aufschrei geben wird. Es ist nämlich weder das kalorienärmste, noch gesündeste Gericht. Und Schmelzkäse ist drin.

[vivian]

Hallo zusammen,
nach all dem vielen leckeren Fisch, den wir in Norwegen gegessen haben,
brauche ich jetzt mal wieder was Fleischiges.
Es gibt Brokkoli-Leberkäse-Strudel im Blätterteig.