Was kocht ihr heute?

[Andrea]

Weiße Bohnensuppe mit Mettwürstchen, ich habe sie einen Tag eingeweicht die Bohnen, sind aber leider immer noch was hart

[juttali]

Weiße Bohnensuppe mit Mettwürstchen, ich habe sie einen Tag eingeweicht die Bohnen, sind aber leider immer noch was hart

Gib eine Messerspitze Natron ins Kochwasser - macht die Bohnen weicher und auch verträglicher; gilt für alle Hülsenfrüchte!

[deelite]

heut abend gibt es bei mir Tomaten mit Büffelmozzarella

[Cocolino]

Mjam, ich glaube das mache ich heute Abend auch!

Hast du ein bestimmtes Rezept oder eher Freestyle?

Freestyle Alles unter die frische Pasta mischen und einen Moment durchziehen lassen. Frischer Parmesan drüber.

[Exuser53]

Super, dann probiere ich das wirklich mal aus. Dank dir!

[deelite]

Ich habe eben Eclairs mit Erdbeercreme gemacht

wie lecker ist der Brandteig gleich gelungen? ich trau mich da irgendwie nicht ran, aber ich liebe eclairs!!

[Aurelia]

Mache mich gleich ans Schnibbeln, es gibt Ratatouille.

[Corinne]

Bei mir gab's in Anbetracht der Hitze nur Quark mit frischen Erdbeeren, da könnte ich mich reinlegen. Eclairs wären natürlich noch besser, aber eben auch aufwendiger

[Andrea]

Oh danke juttali, bei der nächsten Suppe kommt es rein

[Puckprinzessin]

Bei der Hitze hab ich gar keinen Appetit. Vielleicht mach ich noch einen Salat.