ZitierenSchwäbischer Zwiebelrostbraten, dazu Pommes und Blattsalate
La Le Lu
Das kenn ich nicht, klingt lecker!Zitat von Andrea
Saure Bohnen untereinander mit Kartoffeln gestampft und Kassler, lecker
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Senior Member
Schwäbischer Zwiebelrostbraten, dazu Pommes und Blattsalate
Senior Member
*sabber*Saure Bohnen untereinander mit Kartoffeln gestampft und Kassler, lecker
Andrea, vielleicht lese ich es falsch, aber gibst Du die Kartoffeln zu den Sauren Bohnen in den Topf oder als Beilage? Bei meinen Sauren Bohnen kommen immer kleingeschnitten Kartoffeln mit rein.
La Le Lu
Und sind es grüne Bohnen oder weiße Bohnen und wie und überhaupt?
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Schnäppchenjägerin
Italienisches Hähnchen-Gratin
Und einen gedeckten Apfelkuchen, da will ich einen Teil meiner Nachbarin schenken, die nimmt immer Päckchen an
"Mit nett gewinnt man keinen Krieg" (Bernd Stromberg)
Alles auf Anfang
Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus von meiner Kollegin.
Senior Member
Es sind grüne Bohnen und ich habe diesmal die eingelegten genommen von Seidel
http://www.google.de/imgres?q=Rheini...w=1666&bih=931
Ich wässere sie vor dem Kochen aber etwas, sonst wird es zu sauer. Wenn ich vom Markt frische Bohnen hole, dann lege ich sie in Salzwasser ein mit Zwiebeln.
Bei mir kommt etwas Margarine in den Topf, eine Zwiebel anbräunen und dann die Bohnen mit rohen Kartoffeln hinzu und ein Stück Kassler. Alles zusammen lasse ich solange kochen bis die Kartoffeln gar sind. Würzen tue ich mit wenig Salz, Pfeffer. Kassler raus und dann stampfe ich ich alles zusammen. Das muß richtig fest sein, wenn es noch was flüssig ist, mag ich es nicht, ich lasse das Wasser fast ganz verdampfen (oder schütte ab wenn es zuviel ist). Meine Oma mochte dazu immer noch eine Scheibe Schwarzbrot mit dick Butter dazu. Das Essen heute war superlecker, unser Austauschschüler ist bald geplatzt
Ravenclaw
Herrn Puck wurde heute ein Weisheitszahn gezogen, also muss ich kreativ werden. Suppe scheidet für mich aus (mag ich in den seltensten Fällen), also vielleicht Milchreis. Hauptsache, man muss das nicht groß kauen.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
La Le Lu
Hoah Andrea, ich glaube, bei uns gibt es solche sauren Bohnen gar nicht. Ich muss beim einkaufen intensiver kucken, oder selber sauer einlegen. Danke für die Anregung
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
... angekommen!
Bei uns gibt´s heute Pizza, mit selbstgemachtem Teig und Belag aus der Thermomix! Ich freu mich schon!!
Ein Kuss der das Herz nicht berührt, langweilt den Mund! (Blaise de Montluc)
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