Öhm - noch ein kleiner Tipp am Rande .
Sollten sich Semmelknödel, trotz gemäßigten Köchelns sich in die einzelnen Bestandteile auflösen... mit einer Schaumkelle alles rausfischen und in eine Auflaufform umfüllen, plattdrücken und Butterflöckchen darübergeben. Bei 180° ca. 30 Min. backen.
Schmeckt fast noch besser !