Danke für die Rückmeldung, das hört sich prima an![]()
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The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
Rosenkohl - Kartoffel - Stampf
2 Personen
500gr Kartoffeln (schälen und würfeln)
500 gr Rosenkohl (putzen und halbieren)
Zusammen in Salzwasser kochen für 10-15min.
60gr Butter schmelzen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, über die Kartoffeln/Rosenkohl geben.
Sehr grob stampfen.
Mit 60gr gehobelten parmesan bestreuen (unterheben) und servieren.
Liebe Grüße
Cordu
Dankeeee![]()
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
bei mir gibt es den wundervollen Karotten-Thunfischsalat von Harumi![]()
Danke, daß du nochmal das Rezept gepostet hast, liebe Cordu.
Bei uns gibt es heute Grünkohl mit allem drum und dran.
Neudelauflauf mit Gemüse und einer Frischkäse-Sauce.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."