Was kocht ihr heute?

[Kassandra]

Heute:
getrueffeltes Risotto mit Osso Buco, Schokoladenkuechlein mit fluessigem Kern (na, mal sehen, an Weihnachten hat das naemlich nicht geklappt *plaerr), verschiedene Kaesesorten & 2 Sorten selbstgemachtes Brot..

Das hört sich mal wieder geil an!

[Peppermintpatty]

Heute:
getrueffeltes Risotto mit Osso Buco, Schokoladenkuechlein mit fluessigem Kern (na, mal sehen, an Weihnachten hat das naemlich nicht geklappt *plaerr), verschiedene Kaesesorten & 2 Sorten selbstgemachtes Brot..

Für die Schokoküchlein kann ich dieses Rezept empfehlen, das hat super geklappt:
http://www.chefkoch.de/rezepte/13268...ko-Souffl.html

Hier gibt es Fondue mit vielen selbstgemachten Soßen, ich freu mich drauf!

[Carrie Ann]

Wir grillen. Ich mache Cörlis lebensverändernden Kartoffelsalat.

[Kassandra]

Wir machen heute Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse vom Blech und vielleicht dazu noch einen gemischten Salat. Als Nachtisch gibt es Mangos, aber natürlich die gelben, süßen

[Crazymaus]

Irgendeine Idee, was ich im Raclette anstatt Brot / Kartoffeln verwenden könnte? Ich meine, ich kann ja nicht einfach Käse und Pilze reinhauen.

Hi Isis, wir machen heute auch Raclette und folgendes kommt rein:

Nudeln, Kartoffeln, Geflügel und Rindfleisch, Schinken, Salami, Garnelen, Mais, Champignons, Paprika, Bacon, Zwiebeln, Cocktailwürstchen, Tomaten, Ananas... ich glaube das wars...

dazu Baguette und einige Dips und Saucen.

[Puckprinzessin]

Wir machen auch Raclette, mit Mais, Kartoffeln, Thunfisch, Garnelen, Ananas, Paprika, Gewürzgurken und Zwiebeln. Dazu für die Platte obenauf für die anderen Fleisch und dann noch Baguette und Dips.

[Mad Hatter]

Ich mache Lasagne, sehr unkreativ, aber ich habe so Lust drauf und bei den Freunden kommt das sowieso gut an
Danach möchte ich ein Beerencrumble machen, es ist mein allererster Versuch, keine Ahnung wie gut das Rezept ist, aber ich hoffe es wird was
Wobei ich alles hier vorbereiten möchte, sprich beides schon in die Auflaufform füllen und dann dort nur noch in den Backofen schieben, das sollte ja klappen. Mit Thermomix geht das sicherlich viel bequemer

[CurlyGirlie]

Wir grillen. Ich mache Cörlis lebensverändernden Kartoffelsalat.

Huaaa das setzt mich jetzt doch etwas unter Druck!

[sunshine lady]

Irgendeine Idee, was ich im Raclette anstatt Brot / Kartoffeln verwenden könnte? Ich meine, ich kann ja nicht einfach Käse und Pilze reinhauen.

Bei uns gibt es heute folgendes dazu:

Schinken, Salami, verschiedenen Käsesorten (auch Feta), Mais, Minimaiskolben, Pilze, Paprika, Ananas, Garnelen, Bacon und saure Gurken.

[Exuser53]

Wir gehen gleich zum Chinesen