Was kocht ihr heute?

[charlotte.mermaid]

reisnudeln mit blumenkohl, zuckerschoten, weißkohl, tomaten und kokosmilch

[vivian]

Kartoffelgulasch von Otto Koch - an dieses leckere Rezept wurde ich gerade in einem anderen Faden erinnert

[Cordu]

Bei uns wird es heute gnadenlos: Wir machen Wiener Schnitzel mit Jägersauce (sprich Pilzsauce) und Kroketten - im Klartext, wir befeuern die Fritteuse


Ich freu mich total, darauf habe ich seit Tagen Appetit

[Puckprinzessin]

reisnudeln mit blumenkohl, zuckerschoten, weißkohl, tomaten und kokosmilch

Ich könnte immer zu dir zum essen kommen, das klingt alles so gut!

Bei mir gibts Nudeln als Auflauf mit Gemüse in Frischkäsesauce.

[Corinne]

Vegetarische Moussaka mit Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Champis und Möhren

[Miss CNB]

Ich habe Lust auf mediteranes Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenfrischkäse überbacken.

[Carrie Ann]

nööö...
hab heut die schnelle Variante gemacht mit fertiger Paste:
Das feste von einer Dose Kokoscreme in einen großen Topf, erhitzen, 2-3 EL Tom Kha Paste dazu und 1 in Ringe geschnittene rote Chili, Bläschen bilden lassen, dann den Rest der Kokosmilch und ca. 0,8 l Hühnerbrühe zufügen, dann 200 g in Steifen geschnittenes Hühnerfilet dazu, ein paar MInuten köcheln, 1-2 EL Fischsauce dazu und etwas Palmzucker, zum Schluss 150 g in Scheiben geschnittene Champignons hinzugeben und ein Bund in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln.
Noch kurz köcheln lassen, fertig

Danke für die Inspiration, Dee! War schnell und überaus lecker.

[charlotte.mermaid]

na, mach doch! heute gibt es dinkel-nudeln mit walnuss-getrocknete tomaten-pesto. so um 15.30 stehts essen auf dem tisch!

edit: ich habe vergessen, Pucki zu zitieren. Pucki, dies ist nur für dich!

[Peppermintpatty]

Schnelle scharfe Schinkennudeln

[jubi1701]

edit: ich habe vergessen, Pucki zu zitieren. Pucki, dies ist nur für dich!

Aha *ausdemautowiederaussteigundschmollmundmach*