Zitat von
Olive Oyl
Hast Du da ein Rezept parat?
Das klingt lecker.
für ca. 6 kleine pfannkuchen (als mahlzeit für zwei mindestens verdoppeln):
60g (vollkorn-) mehl
140ml sojamilch
20 g agavendicksaft
1 TL backpulver
1 prise salz
1/2 TL gemahlene vanille
-> alles vermengen, dann
30g gepopptes amaranth dazu. wie normale pancakes in der pfanne backen (bei mittlerer hitze). schmecken ein bisschen nussig-erdig durch den amaranth, dazu esse ich obst, mus, ahornsirup...
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)