drin lassen, das Fleisch wird ja nicht weicher nur durch das in der Sauce liegen, aber es trocknet weniger aus, bekommt aber noch mehr Geschmack
Der Pizzastein ist TOLL!! Es war superknusprig und lecker!
Eine alte Liebe hab ich neu entdeckt, meinen Lieblingsbelag aus Teeniezeiten:
Pizza mit wenig Sauce, frischem Knoblauch und Mozzarella backen, danach mit San Daniele Schinken und frischem Basilikum belegen und mit gutem Olivenöl beträufeln.
Hatte mehrere Kombis, aber das war die eindeutig beste.