Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce
Ich brauche bei der Kälte unbedingt was Deftiges und werde Blumenkohl-Hack-Auflauf machen
Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce
liebe Grüße
selvie
__________________________________________________ ___________________
"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
Bin grad voll im Kochfieber
Gegen 14 Uhr heimgekommen und Kartoffelbrei von gestern aufgewärmt und mir dazu gezuckertes Möhrengemüse gedünstet.
Dann habe ich grad schnell Cupcakes gebacken, den 1. esse ich sobald sie rauskommen mit einem Espresso - ich will Süßes
Nachher mach ich noch ein leckeres Vanillefrosting drauf.
Heute Abend gibt es Bratkartoffeln mit Zwiebeln, dazu für jeden ein Spiegelei drüber und eine Riesenmenge Eisbergsalat - Vorbild für dieses hervorragende Dinner ist unsere ehemalige Lieblingsstudikneipe, da gab es das für 2,50€ täglich
Liebe Grüße
Cordu
Bei uns gibt es heute Pellkartoffeln mit Quark (mach ich schnell selbst) und dazu.....? Keine Ahnung, Schatz kauft grad ein
Cordu, ich muß heute Abend auch noch Cupcakes machen, meine Kollegin geht morgen in den Ruhestand.
Ich könnte noch ein bißchen Input gebrauchen, magst du deine Rezepte (Teig + Frosting) verraten?
Ich habe Lust auf einen Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce und Schinken
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
vivian, das Rezept ist zwar nicht von mir erprobt, aber das sah gestern sehr süß aus, als Enie die gemacht hat:
http://www.sixx.de/tv/enie-backt/rez...aus-enie-backt
Tolle Idee, sieht auf den ersten Blick wirklich wie Erde aus
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Sieht ja spannend aus, aber irgendwie finde ich die echten Blüten merkwürdig dazu. Ich würde wohl welche aus Marzipan dazu machen (wobei ich nicht weiß ob ich das hinkriegen würde)
Ganz simpel heute waren die Cupcakes
100 g Butter
150 g Zucker
2 Ei(er)
100 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1/4 TL Salz
75 g Kakaopulver
130 ml Milch
In die Muffinform und 25min bei 175° in den Ofen - ergibt 12-14 Stück (ich mach sie immer sehr klein, daher werden es eher mehr bei mir)
Das Frosting mache ich 1 Teil Butter, 1 Teil Puderzucker und 1 Teil Frischkäse (Farbe und Geschmack nach Lust und Laune)
EDIT: Frosting so nicht nachmachen, war viel zu dünnflüssig!!!!!!
Geändert von Cordu (19.03.13 um 14:16:14 Uhr)
Liebe Grüße
Cordu