weiß ich noch nicht genau wahrscheinlich so in die Richtung Möhrenstifte, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Minze, vielleicht ein paar Flusskrebse oder Huhn.
vielleicht mach ich auch ein paar Fotos, mal sehen.
Ich freue mich heute auf gegrillten Heilbutt mit Hawayi und Petersilie und gerösteten Blumenkohl mit Haselnüssen nach Yotam Ottolenghi.
Heute abend kommt Besuch:
Kräuterbutter (Estragon, Majoran, Thymian, Petersilie, Schnittlauch, ein wenig Knoblauch, etwas Zitronenschale, Zitronensaft, Salz) + Brot
Rumpsteak mit gemörsertem Pfeffer (weiss, rot, schwarz), Ofengemüse (rote Beete, Pastinake) mit frischem Meerettich
Saftiger Schokokuchen mit Blutorangen-Curd (rührt gerade in der Cooking Chef)
Bei uns gibt es heute kalte Küche, ich habe Fladenbrot da, dazu verschiedene Käse, Feigensenf, super gewürzte schwarfe Oliven, ein paar Trauben... dummerweise bekomme ich gerade mehr Appetit auf das Menü bei Medha
Liebe Grüße
Cordu
pühhh.... herr dee konnte die Summer Rolls nicht essen bzw. nur die Füllung, weil sie ihn an Kondome erinnert haben
und meine Reisnudeln fürs Pad Thai hab ich total verkocht, so dass es ein ziemlicher Matsch war.
Einer von diesen Tagen...
Hier gibt es gleich Paella!
oh, auf sommerrollen hätte ich auch mal wieder lust (wenn ich die assoziation von herrn dee jemals wieder aus dem kopf bekomme) - mit Hoisin-sauce....mmmmhhhhhm!
hier gab es heute fenchel-ragout mit gemelli
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)