Zitat von
vivian
Charlotte, das Dressing klingt ja köstlich, könntest du mal bitte das Rezept posten? Danke.
vivian, das mache ich frei schnauze: frisch gepresster zitronensaft, salz, pfeffer, ein bisschen paprikapulver, gaaaaaaaanz viel gemahlenen kreuzkümmel, dann olivenöl dazu (im verhältnis wie du auch deine essig-öl-dressings machst, bei mir so ungefähr 1:2 essig zu öl) und noch gehackte, glatte petersilie. passt wunderbar zu bulgur-, couscous-, und anderen getreide-salaten, zutaten ähnlich dem von oben. gut durchziehen lassen ist noch wichtig.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)