Heute, weil schon spät, Reste-Essen:
Oliven-Ciabatta, Tzatziki, Aufstriche
und noch etwas Puten-Coppa dazugekauft.
Ich hab auch Backpapier verwendet
Den Apfelpfannkuchen vom Blech werd ich mir auch mal anschauen
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Danke euch, ich werd es auch mit Backpapier versuchen.
Liebe Grüße,
Jubi
Einen wunderschönen Blumenkohl habe ich gekauft, aber den gibt es heute oder morgen...
Außerdem habe ich Radieschen, Miniromatomaten, Salatgurke und Kopfsalatherzen gekauft; letztere gab es gestern Abend - mit einem eiskalten Dressing (aufgeschüttelt mit Eiswürfeln) mjam, alles andere futtere ich heute auf Arbeit.
Never judge a book by its cover...
Wir haben gestern abend Fisch (Aiglefin, den deutschen Namen kenne ich nicht) gegrillt, dazu einen Nudel-Zucchini-Spargel-Salat und fritierte Salbeiblätter
"Il profumo è come l'amore, solo un poco non è mai abbastanza"
heute gab es kartoffelsalat aus: mit thymian und gehackten walnüssen gebackenen ofenkartoffeln, dazu gegrillte, eingelegte paprika, edamame, rucola und ein dressing aus orangen- und zitronensaft, süßem und scharfem senf und walnussöl.
heute abend gehe ich viatnemisch essen und habe jetzt schon hunger!
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
2 Salate zur Resteverwertung, einmal einen Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Pfirsich und Sardinen und dann noch mal den Wassermelonen-Rucola-Walnusssalat von gestern.
Hier gab es gerade gebackene Dorade, gefüllt mit Fenchel, etw. Knoblauch und Zitronenmelisse.
Dazu Paprika-Zucchinigemüse, nur in etwas Zitronenöl gedünstet und einen Rest Drillingskartoffeln, kurz mit Rosmarin angebraten .