Ich hab mit einem Paprikasugo angefangen (oh, wie lange habe ich das nicht mehr gemacht und wie sehr ich es doch liebe...), die Hälfte wird nach abkühlen eingefroren.
Die andere Hälfte habe ich noch mit Schmand verfeinert - das gibt eine Sauce zu Tortellini oder Gnocchi, heute und/oder morgen - noch habe ich keinen Appetitt.