Süßkartoffel-Hack-Ragout mit Kokosmilch
Spaghetti Bolognese
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Süßkartoffel-Hack-Ragout mit Kokosmilch
Das ist natürlich dann das Tüpfelchen auf dem i. Ich schätze, ich würde mich für eine lasierte entscheiden. Kann man doch etwas besser reinigen.
Viele Grüße von
Davantage
Stop Thinking- Start Living !!
in unglasierten Tajines solls authentischer schmecken. Und wegen Reinigen: eine gewisse Patina wie auf meinen Eisenpfannen ist erwünscht. Die Pfannen reinige ich auch nur mit heissem Wasser und Bürste und da ranzt nix.
Was mir Sorgen bereitet ist, ob die Tajine aus Ton (egal ob glasiert oder unglasiert) gut auf glatten Flächen wie Ceran- oder Herdplatten einzusetzen ist.
stimmt
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