Nach den grossen Käse-Tagen (Penne Gorgonzola und Fondue) gibt es heute Spätzle mit Champignonrahmsauce und Preiselbeeren.
auf dem Blog von Frau Dee findest du z.b. das hier
.... und hier schreibt sie über sein Jerusalem-Kochbuch und ein paar Links zu Rezepten vom ihm sind auch noch dabei
Das hier war mein erstes Rezept von ihm, daß ich nachgekocht hab, gabs inzwischen schon x-mal, heute zum Beispiel mal wieder
noch ein Hinweis, wenn du erstmal mit seinen Rezepten anfängst, kommst du nicht mehr davon los
Geändert von vivian (27.10.13 um 15:34:20 Uhr)
Nach den grossen Käse-Tagen (Penne Gorgonzola und Fondue) gibt es heute Spätzle mit Champignonrahmsauce und Preiselbeeren.
Ich kannte den bisher auch nicht. Habe aber gerade meinen Amazon Wunschzettel um "Genußvoll vegetarisch" erweitert.
Bei uns gab's zuerst Brunch mit Käseomelette, Baguette und Fetacreme mit Paprikawürfeln. Nachher futtern wir dann eine Lauch-Grünkern-Pfanne.
Und weil ich morgen bestimmt keine Lust zum Kochen habe, hab ich schon einen Nudelsalat (mit rohen Karotten, Lauch und Gürkchen) vorbereitet.
Kokospralinen hab ich vorhin auch noch gemacht. Das Wetter ist eh grottig und ich war gerade so in Kochstimmung.
viele Grüße
Luna
Bad choices make great stories.
Ich denke schon, dass reichlich Bilder drin sind.
Bei Amazon kann man sich ein paar Seiten anschauen:
http://www.amazon.de/gp/product/3831...pf_rd_i=301128
viele Grüße
Luna
Bad choices make great stories.
Es ist reich bebildert, schaut mal, hier kann man einiges davon sehen *klick*
Wie gesagt, es sind schon eine Menge Bilder drin, allerdings sind es "echte" Fotos der Speisen, keine, die von Foodstylisten in Szene gesetzt sind.
Oder, falls doch, dann sehen die zubereiten Sachen halt sehr realistisch aus. Man erlebt also keine optische Enttäuschung wie bei so manch anderem
Hochglanzkochbuch, wenn man ein Rezept nachgekocht hat. Mir gefällt gerade das besonders gut.
Geändert von vivian (27.10.13 um 17:53:56 Uhr)
Die Bilder sind schon gestylt das sind Bilder in Kochbüchern immer... allerdings sind die Rezepte von ihm meistens wunderschön bunt, viele Gemüse und Kräuter, so dass die Fotos automatisch hübsch werden.
Solche Sachen sind viel einfacher zu fotografieren als z. B. ein Schokoladenkuchen oder Kartoffelpü mit brauner Sauce
bei mir gab es heute deftige Hausmannskost, Gelleriewestambes mit Frikadellen
das ist eben die neue Art des Foodstylings es ist rustikaler gestylt, so als ob man an einem schönen, rustikalen Tisch sitzt... nicht zu steril, es darf auch gerne was rumgekleckert sein...
hier z. B. in Perfektion:
http://www.whatkatieate.com/4-simple...ideas-and-nyc/
Styling und Arbeit ist das aber auch