Was kocht ihr heute?

[vivian]

Ihr seid super, ich danke euch!

[Bird]

Ich würde kein Mehl nehmen, wenn sie zu viel Feuchtigkeit haben, lieber Semmelbrösel nehmen.

[vivian]

Danke, Bird. Ich werde mal das MW-Rezept testen. Wenn das klappt, das wäre ja eine geniale Zeitersparnis.

[luna*]

Grünkernbratlinge mit Lauch, Kidneybohnen und getrockneten Tomaten, dazu Rahmspinat mit gerösteten Pinienkernen

[CurlyGirlie]

Ich hab heute Hacksteaks mit Ouzo-Rahm gemacht, allerdings hab ich mir das übergrillen gespart und vorher eine Kelle Soße für´s Kind rausgenommen, bevor ich den Ouzo reingekippt habe.
War schon lecker.http://www.lecker.de/rezept/3025177/...Ouzo-Rahm.html

[Exuser65]

Grünkohl mit Mettwurst

[nyx]

in butter geschwenkte quark-kräuterspätzli -selbstgemacht natürlich- mit salat.

[vivian]

Ich habe gerade beim Bügeln eine alte Folge Promi-Dinner geschaut und mich dabei gleich fürs Essen inspirieren lassen.
Ich werde diese Involtinis von Ria Schenk nachkochen.


Die Semmelknödel aus der Mikrowelle waren übrigens ganz erstaunlich gut. Man spart sich die bange Frage, ob sie im Kochwasser
zusammenhalten oder doch auseinanderfallen (ja, ist mir auch als erfahrene Köchin leider schon mal passiert).
Man muß sie allerdings sofort servieren, sonst verändert sich die Konsistenz. Den Nachschlag also lieber a la minute
zubereiten. Und die Kochzeit ist natürlich unschlagbar. Die mache ich auf jeden Fall öfter mal. Vor allem, weil ich ja abends meist
recht wenig Zeit zum Kochen habe. Dafür ist das Rezept perfekt.

Also nochmal vielen Dank für eure Hilfe!

[luna*]

Buchweizenpfannkuchen mit Spinat-Feta-Füllung

[Puckprinzessin]

Gestern gab es Nudeln mit einer Frischkäse-Sahne-Sauce, darin Tomaten, Brokkoli, Paprika und Kräuter. Heute machen wir Raclette.