Gestern Abend haben wir uns als Einstieg in unsere "Weihnachtsferien" (war letzter Tag für alle) Entenbrust mit Kartoffelknödel und Rotkraut gemacht, dazu eien Sauce auf Basis von Gemüsebrühe udn frisch gepresstem O-Saft, hab ich noch nie gemacht, dachte das schmeckt mir nicht, aber es war köstlich
Und jetzt sitze ich hier mit Block und Stift udn Kaffee und plane endlich unsere Weihnachtsessen (sowie davor und die Feiertage etc...) und lasse mich inspirieren