Bei uns gab es Blumenkohl-Broccoli-Auflauf, mit Ei-Milch Guss, Schinken und Parmesan *schleck*
(Dazu eine kleine Portion Kartoffeln)
Nachher vielleicht noch etwas vom Inder.
Bei mir gab es heute mal nur Kartoffelpuffer und Apfelmus.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Bei uns gab es Blumenkohl-Broccoli-Auflauf, mit Ei-Milch Guss, Schinken und Parmesan *schleck*
(Dazu eine kleine Portion Kartoffeln)
Nachher vielleicht noch etwas vom Inder.
grüner Spargel, in etwas Wein, Creme double und Parmesan im Ofen gegart, dazu neue Kartöffelchen in Schale
Nachdem das Wetter heute umwerfend schön ist muss ich so bald wie möglich an den See - irgendeinen, egal, hauptsache Sonne satt; Deshalb bleibt die Küche heute kalt, vielleicht gibts einen schnellen Salat oder ein lecker Eis und dann ab ins kühle (kalte) Nass ;-)
Sorry das seh ich ja jetzt erst. Falls es dich noch interessiert, so geht's:
Curry Paste im food processor machen, aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sojasosse, Erdnusspaste (Erdnussbutter geht bestimmt auch), Honig/Agavensirup, Zitronensaft, Curry Powder, Cayenne Pfeffer und geroestete und gemahlene Koriander, Fennel und Cumin seeds und natuerlich Salz.
Linsen kochen (1 Teil Linsen zu 3 Teilen Wasser) ca 25-30 min. In einer Pfanne kleingeschnittenes Gemuese (je nach Geschmack, ich nehm meistens Moehren, Bohnen, Mais und Pilze) anbraten, am besten in Ghee, dann Currypaste hinzufuegen und mit Weisswein abloeschen. Deckel drauf und kochen lassen bis das Gemuese fast gar ist. Linsen hinzufuegen und ohne Deckel Fluessigkeit abkochen lassen. Ggf nachwuerzen. Essen und geniessen!!
Sorry, manchmal fallen mir die deutschen Woerter nicht ein, vor allem wenn ich fernsehe aber ich denke du verstehst trotzdem
Bei uns gab's bunte Gemuesepfanne mit Quinoa. War lecker aber verbesserungsfaehig
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
Frau Visi, ich versteh you und ich will das Rezept ja noch weiterhin
Senk juh
VG
Sun
Juhr wellkamm Frau Sun da bin ich ja froh dass ju me verstehst
LG
Visi
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
Gefüllte Paprikaschoten, dazu Reis.... sollte für heute und morgen reichen.
Heute wird´s deftig im Hause Droso: Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Spiegeleier und Spinat
LG
Droso
Hackfleisch-Gemüse Pfanne