Mensch, will denn niemand
Gestern: Vollkorn Spaghetti mit Basilikum Pesto
Heute: Lamm mariniert in Bärlauchpaste mit Kartoffelpü und grünem Salat (wofür ich noch keine Dressingidee habe...)
*anschieb*
Heute abend gibt es ein scharfes Thai-Cocos-Süppchen
Mensch, will denn niemand
Gestern: Vollkorn Spaghetti mit Basilikum Pesto
Heute: Lamm mariniert in Bärlauchpaste mit Kartoffelpü und grünem Salat (wofür ich noch keine Dressingidee habe...)
Doch ich
Bei uns gibt es heute abend Hähnchenbrust mit Panier und Tomaten.
Panier wurde vorgestern beim Perfekten Dinner gekocht. Ist selbstgemachter Mozzarella.
Bin ja mal gespannt ob es was geworden ist.
Viele Grüße
Stefanie
Selbstgemachter Mozzarella, wow
Wie lange dauert das denn?
Nicht ganz Mozarella, es ist ähnlich, aber die indische Variante und einfacher in der Herstellung. Ich habe es genau wie Stefanie beim Perfekten Dinner gesehen () und hab mir auch vorgenommen das zu Probieren. Die Dame hat einfach nur Vollmilch aufgekocht und Joghurt dazu gegeben, dann glaube ich noch etwas gekocht und durch ein Tuch gegossen. Im Tuch bleibt dann der Käse, nach unten fließt die Molke. Das hat sehr gut ausgesehen
Bei uns gabs heute übrigens eines meiner Lieblingsessen:
Mangold mit viel Knoblauch und Kartoffeln!
Mjam
Das hört sich ja ganz einfach an.......cool, das probiere ich demnächst auch mal
Ich mache mal weiter
Heute abend koche ich Nasi Goreng mit Spiegelei und Gurken
Ich glaub es wird gleich ne Pasta Arrabiata geben.
VG
Sun
Hasenrücken mir Rotweinsoße
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Ah Bird, ich eile