ZitierenLachs-Spinat-Lasagne.
Ravenclaw
Mein Mann hat sich Raclette gewünscht.
Senior Member
Lachs-Spinat-Lasagne.
scorpio_Lady
Dankeschön. Ich koche ja oft Suppe/Eintopf, aber auf die Idee, es im Crocky zu tun, bin ich noch nie gekommen.Zitat von Coccinelle
uii, ich mach das meist nach Gefühl und nach Menge Fleisch. Rindssuppe nach Schuhbeck ungefähr so: Rindfleisch (waren so 3 Pfund Brustspitz mit Knochen) mit kaltem Wasser, 1 gut abgebräunter (mit Schale) Zwiebel und 1/2 TL Pfefferkörner aufsetzten. 1 Stunde high, 5 Stunden low. Dann geputzes Gemüse (1 Gelbe Rübe, 1 kl. Stück Sellerei, 1 kl. Stange Lauch) in groben Stücke dazu. Noch einmal 2 Stunde low. Dann abseihen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
Da ich die Suppe morgens aufsetze und sie den ganzen Tag dahinköchelt (zieht) ist sie abends gut. Wenn ich das Fleisch noch weiterverwenden will koche ich sie nicht sooo lange. Aber die Stücke und das Gemüse die ich für Suppe auskoche mag hier keiner essen (ausser der Hund) und so ist es mir recht, dass sie ordentlich ausgekocht werden.
edit: mein Rezept für die Gesundmach-Hühnersuppe dauert 24 Stunden.
Die Hühnersuppe würde mich auch interessieren.
Heute gab es (war noch Hefeteig übrig) Pizza Calzone ala Rum-Fort. Für mich auch mal eine (kleine). Ich brauchte mal wieder ein Nicht-Diätessen. Lecker wars.
temporary heimlifeiss
Heute, wie kann es anders sein, eine Basler Mehlsuppe.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Keiner zu Hause
Bist Du krank?Falls ja, gute Besserung. Bei mir gab es Lachs mit Spinat und Kartoffeln.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Keiner zu Hause
Bist Du krank?
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
temporary heimlifeiss
NEIN!Das ist hier ein traditionelles Gericht an der Fasnacht, die ja jetzt anfängt.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Senior Member
Wie machst Du die Suppe, caro?
Senior Member
Gemüse aus dem Wok mit Reis.
Tobleronebraut
Walnuss-Zitronen-Linguine, einen großen bunten Salat und einen Testlauf Marzipan-Mohn Mousse, die nächste Woche Teil eines Desserttellers werden soll...
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