Was kocht ihr heute?

[Crazymaus]

oh ja auf dem Teller sah es so lecker aus ich freu mich schon

[Andrea72]

Pellkartoffeln und Kräuterquark

[Exuser65]

Heute gibt´s bei uns lecker Frühlingssuppe mit Kasseler. Das wird wohl auch noch für morgen reichen

[vivian]

Ich kaufe die von Salatkönig, die schmeckt soooo lecker, da sind ganz viele Gurkenstreifen drin *hmmh*

Danke. Werde ich vielleicht mal testen.

Pellkartoffeln und Kräuterquark

Da hast du mich gerade auf eine super Idee gebracht, das mache ich heute Abend auch! Danke.

[Purzel]

inspiriert von Jamie Oliver gibts heute Tomatensauce mit Fleischbällchen, überbacken mit Mozarella und Parmesan und dazu Nudeln. Um das punktemäßig wegzustecken darf ich heute sonst nur Obst essen

Muss ich googeln oder hast Du das Rezept griffbereit ?

[Crazymaus]

Muss ich googeln oder hast Du das Rezept griffbereit ?

ich habs mir etwas gemerkt, die Sauce und die Bällchen mache ich so wie immer.

Also Sauce:

2 Dosen Tomaten
Basilikumblätter
Knoblauch
Salz, Pfeffer

15 Minuten kochen, die Basilikumblätter bleiben ganz

Bällchen:

Hackfleich
eine Zwiebel
ein Ei
Oregano
Paprikapulver
Salz, Pfeffer

mischen und anbraten

dann die Sauce in eine Auflaufform, die Bällchen drüber, mit Mozarella belegen, frischen Parmesan (am Stück) drüber reiben und 20 Min überbacken

dazu Spaghetti

[Purzel]

Dankeschön ! Mmmhh, lecker

[Mäusken]

Passend zum usseligen Wetter heute geschmorte Entenbrust mit Apfel-Rotwein-Sosse, Salzkartoffeln und Broccoli.

[Schnurpsel]

Mein Freund hat sich Schmorkohl gewünscht. Wie immer unsere abgespeckte Version ohne alles, nur Kohl und Creme legere
Mache dazu noch nen Tomatensalat.

[neneh]

Hallo an alle,

bei uns gibt es heute selbst gemachte Lasagne mit Gemüse.
Ich bin ein totaler Freak was überbackenes anbetrifft.
Egal ob Lasagn, Kartoffelgratin oder anderes.

LG