Wokpfanne mit Hähnchen, Zucchini, Champignons, Paprika, Ingwer und Glasnudeln.
Heute gibt es meinen liebsten leichten Pastasalat mit Artischocken:
http://blog.fatfreevegan.com/2006/07...sta-salad.html
Musste mich allerdings gestern schweeer zusammenreißen die Dose mit den Artischocken nicht einfach so leer zu futtern
Wokpfanne mit Hähnchen, Zucchini, Champignons, Paprika, Ingwer und Glasnudeln.
Bratkartoffeln mit Ei und Zucchini
Herr - schmeiß Hirn oder Steine, aber triff!
mh, irgendwelche reste, ich bin allein zuhause. (hurra!)
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Wir wollten eigentlich mit Freunden grillen, ist aber viel zu stürmisch hier, daher haben wir umdisponiert. Ich werde kochen.
Es gibt Spinatsalat mit datteln und Mandeln, gebratene Tomaten mit Knoblauch, Puten-Zucchiniburger mit Frühlingszwiebeln und Joghurtsauce, dazu Hummus und frisches Brot als Nachtisch Joghurtcreme mit pochierten Pfirsichen. Alles aus dem Jerusalem-Kochbuch. Das wird herrlich, ich freu mich schon sehr.
Geändert von vivian (09.08.14 um 14:27:28 Uhr)
Oh wow Vivian, bei dir würde ich heute gerne essen Das klingt alles so lecker
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Ich besitze das Kochbuch auch, aber ich habe noch nie etwas daraus gekocht Mir fehlen da ständig die Gewürze zu: Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsamen, Backnatron & Co. ich muss mal eine Liste machen und überlegen, wo ich das bekomme. Aber immerhin habe ich Tahini inzwischen da.
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Na ja, wenn man Rezepte aus einem Land/ einer Region nachkochen möchte, dann schafft man sich einen kleinen Grundstock an.
Selbst wenn du sie nicht im Supermarkt oder Laden findest, gibt es doch genügend Auswahl in div. Interntshops.
Das Buch im Regal verstauben zu lassen, empfinde ich als eine Sünde. Die Rezepte sind so toll und die meisten auch recht einfach nachzukochen.
Geändert von vivian (09.08.14 um 17:37:02 Uhr)
oh, der spinatsalat klingt ganz toll, den werde ich auch mal machen, danke, vivian! und wie praktisch, ich habe heute gerade pitabrote gekauft.
Nele, habt ihr einen türkischen gemüsehändler oder supermarkt? der hat diese gewürze alle auf einen schlag, bzw. solltest du eigentlich auch alles (von deinen aufgeführten gewürzen) in einem normalen supermarkt bekommen. so etwas wie sumach (ich liebe es) gibt es beim türken.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)