Es ist ein traditionelles Schweizer Gericht, stammt, soviel ich weiss, aus der Innerschweiz.
Ich mache sie so http://www.bb-kochschule.ch/img/reci...lschnitzen.pdf
Oh, stimmt nicht ganz, ich gebe noch gebratene Speckwürfeli, die ich mit den Zwiebeln anbrate, darüber......
Geändert von Tommasina (09.09.14 um 17:33:14 Uhr)
Vergiss die Liebe nicht!
Ich hab gestern mit unseren tollen Tomaten so eine leckere Sauce gemacht, gestern auch gegessen - und den Rest über Nacht draußen vergessen. Ich fange dann heute Abend nochmal von vorne an, dann gibt es Vollkornnudeln mit der neuen Sauce.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Doch doch, ich mach die ab und zu. Die hab ich mal in einer meiner Kochzeitschriften entdeckt. Die Kombi, Kartoffeln mit Nudeln find ich super. Aber auch seeeeehr sättigend. Das Fiese ist, die sind so lecker, dass man nicht aufhören will, aber man muss aufhören wegen rien ne va plus und so.
Coccinelle, es sind einfach kurze Makkaroni
Charlotte, ich habe nur Kartoffel genommen, habe mehr Zwiebeln gemacht und meine Sauce war Sojasahne & Willmersburger gemeinsam erhitzt mit Salz, Pfeffer & Muskat
Ich fand es gut, wenn man es käsiger mag könnte man das sicher mit Hefeflocken oder/und Mandelmus erreichen, aber ich war so schon zufrieden.
Und ja, man wird wirklich pappsatt, ich habe eine relativ kleine Portion gemacht und danach ging nichts mehr!
So eine Portion hat sicherlich geschätzte 5 Trillionen Kalorien, oder?
Ähnlich wie Kässpätzle?