Bei uns gibt es heute abend eine chineses Nudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse
Gestern gab es Proteinnudeln mit Pilzrahm heute gibt es nochmal die Nudeln mit Brokkoli ihn "Käse-Sahne"-Sauce
Bei uns gibt es heute abend eine chineses Nudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse
wie gestern angedroht: Rogan Josh. Dazu habe ich Naan gebacken.
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Heute gibt es Frikadellen (natürlich nach Board-Rezept) mit KaPü und Rahmgemüse
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Heute gab es Spaghetti mit Hokkaido-Curry-Soße, die kam allerdings aus dem Glas.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Naan ist gar nicht schwierig. Es wird in der Pfanne gebraten und geht superschnell. Schau, das hier habe ich gemacht: http://www.chefkoch.de/rezepte/24693...Naan-Brot.html. Wichtig ist nur: nicht höher als 1cm ausrollen, sonst wird es zu dick beim Aufgehen in der Pfanne und du hast etwas hohes Ciabattaartiges. Ich werden nächstesmal mindestens 8 Teile aus dem Teig machen und nicht so gross (aber dünn!). Und es geht, wie gesagt, wahnsinnig schnell. Also dranbleiben, damit es nicht verbrennt
oh, das tut mir leid ! heute hat der Gatte unverhofft mitgegessen (Lamm? iiiiiiiihhhhh!!!!!!) und alles ist weg. Aber das Rezept gibt es deshalb bald wieder: http://www.chefkoch.de/forum/2,5,506...ogan-Josh.html . Gewürzt habe ich aus Zeitmagel (das Sauerkraut .... ) mit Herbaria Farben von Jaipur. Es war, ich mag mich gar nicht selber loben *oder doch! * köstlich.
Backen in der Pfanne - klingt interessant. Danke für den Link, vielleicht wage ich mich mal ran.