Petersilienkartoffeln, Rührei und Blattspinat. Auch mal lecker.
bei mir hat heut Schatzi gekocht:
Dosenbratwurst, Tomaten, rote Zwiebeln, Eier und Bärlauch in der Pfanne, die abenteuerliche Mischung hat sehr gut geschmeckt
Petersilienkartoffeln, Rührei und Blattspinat. Auch mal lecker.
Turkey Salad Dürüm
Zuerst mache ich so einen Chicken oder Turkey Salad, wie man ihn in den USA oft antrifft. Also gegarte Hendl- oder Putenbrust würfeln, eine Stange Sellerie und eine Frühlingszwiebel klein schneiden und das ganze entweder mit Mayonnaise oder Joghurt oder einer Mischung daraus abmachen. Ich nehme 1%-iges Joghurt ohne Mayonnaise. Mit Dijonsenf, Salz und Cayennepfeffer würzen. Dürüm-Fladen (gibt es in türkischen Lebensmittelgeschäften) kurz ins Rohr legen, damit sie warm werden. In Streifen geschnittenen Eisbergsalat und in feine Scheiben geschnittene Tomaten auf die Fladen geben, den Chicken oder Turkey Salad darauf verteilen und einrollen.
Bei uns gibt es heute grünen Spargel mit Olivenöl und Citrusmeersalz und rosa Pfeffer, dazu Geflügelwürstchen und Kräuterbutter
Heute gibts Pasta mit Thunfischsauce (die mit der Prise Zimt)
Mein Mann grillt.
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Heute gab es zum leckeren Wein und Besuch einen überbackenes Heilbuttfilet mit Olivenkruste !
Lara
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]