ich habe im TK noch Bio Hähnchenbrust gefunden. Daraus mache ich heute Rotes Thai Curry *echt chaaaaaf*
Spinat-Tortellini-Lachs Pfanne gab es gestern. Und es ging so schnell, ich weiß nicht, warum ich das nicht öfter mache. Für alle die etwas leckres, schnelles brauchen:
Zwiebeln anbraten, TK-Spinat dazu (ich hatte jungen, gehackten, 450gr). Mit Gemüsebrühe ablöschen, 1 Paket Schmelzkäse hinzu. Lachs und frische Tortellini mit rein, ein paar Minuten ziehen lassen, abschmecken, fertig.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
ich habe im TK noch Bio Hähnchenbrust gefunden. Daraus mache ich heute Rotes Thai Curry *echt chaaaaaf*
vivian , nach diesem Rezept http://www.chefkoch.de/rezepte/22228...bel-Sosse.html mit kleinen Abwandlungen.
Die Haut mache ich vorher ab, Kräuter nehme ich nicht so viele, tausche Hühner- gegen Gemüsebrühe und schiebe den Bräter in den Ofen. Wir hatten geröstetes Baguette dazu. Ich kann's nur empfehlen .
Heute Abend gibt es Backfisch in Bierteig mit Petersilienkartoffeln und irgendeinem schnellen Dip.
Hört sich super an, vielen Dank, Aurelia
Im Backofen schmurgelt grade Tilapiafilet mit Parmesankruste auf Blattspinat, dazu kleine gekochte Kartoffeln die aussenrum mit in die Auflaufform gelegt werden.
Viele Grüsse
Fishie
_____________________________
Wie viele Sorgen von einem abfallen, wenn man beschließt, nicht etwas, sondern jemand zu sein
Wie haben heute Abend Firmenweihnachtsfeier - da gibt es sicher viele leckere Sachen.
TK-Pizza in den Ofen geschoben
Liebe Grüße
Cordu
Bei mir gab es heute Spätzlepfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Schweinefleisch, Sahne, Gewürzen und Käse.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg