Blattspinat mit Tomaten & Kartoffeln indisch gewürzt (u.a. Curry & frischer Ingwer) dazu Basmatireis
Rotes Linsencurry mit Süsskartoffeln und Aubergine
Blattspinat mit Tomaten & Kartoffeln indisch gewürzt (u.a. Curry & frischer Ingwer) dazu Basmatireis
"Smell the sea, and feel the sky
let your soul and spirit fly"
Forelle mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
Rote-Beete-Kokos-Suppe mit Belugalinsen
Spaghetti aglio olio con peperoncini
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
Das ist mein Basis Rezept. Ich schmeiße nur Minze & Co. direkt vor dem Pürieren rein und das Zitronengras lasse ich weg. Parallel koche ich die Linsen und packe am Ende alles zusammen (man kann die eigentlich nach dem pürieren in der Suppe direkt kochen, dass dauert aber dann länger, spart jedoch einen Topf ). Die Kokosmilch füge ich erst am Ende dazu, die gerinnt durch das kochen sonst. Als Topping streue ich noch Feta drüber. Habe das so in der Art mal in einem Suppenladen gegessen und das kommt dem ganzen schon recht nah
Danke
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
zuppa lucchese für den Mann, Safranrisotto für mich
"Il profumo è come l'amore, solo un poco non è mai abbastanza"
Mag er keinen Risotto?
Ich liebe Risotto!
Gab es bei mir am Mittwoch, mit Ofengemüse, hmmmm!