Rotbarschgratin mit Apfelrotkohl und Kartoffelpü.......ich hoffe das reicht als Grundlage für einen Samstagabend
Bei mir gabs eben gerade Ruehrei mit Kaese und Tomaten. War a) spaet gestern und b) feuchtfroehlich Oh how I hate billigen Alkohol in Cocktails.
LG
Tanja mit Hangover
There's always money in the banana stand.
Rotbarschgratin mit Apfelrotkohl und Kartoffelpü.......ich hoffe das reicht als Grundlage für einen Samstagabend
Putenrollbraten mit Pilzreis und Salat gibt es, wenn ich gleich anfange zu kochen
Pasta mit Zucchini-Ricotta-Pinienkern-Soße.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
@ Bird
Wow, die Pasta-Soße hört sich ja superlecker an !
Könnte ich Dich da wohl um das Rezept bitten? Natürlich nur, wenn´s kein Familiengeheimnis ist .
LG simo
"Helping People - Hunting Things - The Family Business" Dean Winchester
Naja, das ist eigentlich eine ganz easy Eigenkration. Ich mache das in etwa so (Mengen je nach Personen nach Gefühl):
Pinienkerne anrösten
Zucchini in Olivenöl anbraten und leicht vor sich hin dünsten lassen, schon ein bißchen salzen und pfeffern, Ricotta (krümelig), dazu, Basilikum gehackt dazu, Pinienkerne drüber, noch mal nachwürzen, vor allem mit viel Pfeffer. Wenn ich es da habe, dann noch abgeriebene Zitronenschale dazu.
Wenn ich Nudeln untermische, gebe ich noch etwas vom Nudelwasser dazu, so dass sich die Nudeln gut mit der Soße überziehen lassen.
Dazu passen am besten Tagliatelle, perfekt sind selbst gemachte.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Mjamm, DANKE!
Werde nächste Woche die Zutaten besorgen und ausprobieren!
LG simo
"Helping People - Hunting Things - The Family Business" Dean Winchester
Dann berichte mal, wie es dir geschmeckt hat.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Bird, das klingt superlecker, werde ich auch mal probieren
Bei uns war gestern Pizzatag. Seit ich den Thermomix habe, wird mein Teig einfach super, die Pizzasauce kocht auch der TM.
Früher mochte ich Pizza eigentlich nur vom Italiener. Heute lieber hausgemacht
Heute gibt es Schweinemedaillons mit Bokkoliröschen u. gerösteten Mandelblättchen, dazu Kartoffelgratin.