Entschuldige, mein Hirn hat zwei Sprachen vermischt. Ein "jarret de veau" ist dieses Teil vom Kalb https://www.academiedugout.fr/ingred...et-de-veau_570
Die Rouladen sind gefüllt mir gemahlenem Rindfleisch, Kartoffeln und Petersilie.
Entschuldige, mein Hirn hat zwei Sprachen vermischt. Ein "jarret de veau" ist dieses Teil vom Kalb https://www.academiedugout.fr/ingred...et-de-veau_570
Die Rouladen sind gefüllt mir gemahlenem Rindfleisch, Kartoffeln und Petersilie.
"Il profumo è come l'amore, solo un poco non è mai abbastanza"
selbstgemachtes Kartoffelpüree, Champignon-Sauerkraut, Spinat und Geflügel-Bifteki
Danke, also so etwas wie Osso buco?
Meine Eltern machten gerne ein ähnliches Gericht, Beinscheiben mit Spaghetti. Kein Pesto aber dazu viel Sauce und Kartoffelgurkensalat.
@vivian
Kein richtiges kochen Stinkerkäse (Limburger)mit Essig, Öl und viel Zwiebeln angemacht http://www.chefkoch.de/rezepte/22447...aeuer-Art.html
Kaßlerkotelett mit Bratkartoffeln
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Nordischer Lachs mit Sauerkraut und Erbspüree (aus dem Marktfrischen Aida-Kochbuch)
Nach der Fressorgie vom Wochenende (Freitag bis Montag bei der Familie im Schwarzwald), gab es gestern nach dem Zahnarztbesuch fast nix...
Heute Abend aber gibt es, bei der Adventskalenderübergabe, Hirschgulasch mit Rotkohl und Spätzle (feiern wir seit ein paar Jahren, mit einem Vorweihnachtsessen bei Freunden).
Never judge a book by its cover...
Pfannkuchen
Mit Käse und Schinken bzw. Banane/Apfel