Thaicurry
Dinkelburger, Maiskolben, Feldsalat
Vintage Style, not Vintage Values!
Thaicurry
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Schon wieder Besuch
Apero Champagner und Antipasti
Vorspeise Blattsalate mit Chavroux'talern' die ich mit etwas Thymianhonig und Pinienkernen drauf kurz im Ofen überbacke
Hauptspeise Osso Buco Gremolata
dazu 'Herdöpfelstock' (Kapü), natürlich selbstgemacht
Dessert Himbeersorbet mit Himbeeren
Alles schon vorbereitet, um 7 kommen die Gäste...
Schweinemedaillons aus dem Ofen dazu Mangold mit Roquefort überbacken
Beilage: Kräutersalat frisch vom Markt
Liebe Grüße
Cordu
Endlich gibt es wieder frische Kräuter für grüne Soße, so dass wir das heute Abend genießen werden.
gegrillte Chickenwings, dazu Knoblauchbrot und Salat
Bei uns gab es den ersten Spargel der Saison mit Avocado- Hollandaise.
Bei uns gibt's heute einen Gnocchi Auflauf
"Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie der Verstand. Denn jedermann ist überzeugt, dass er genug davon habe." René Descartes
Gemüsepfanne mit Naturreis
Vintage Style, not Vintage Values!
Den ersten Spargel mit Kartoffeln und selbstgemachter veganer Mayonnaise